お酒、清涼飲料、茶などは栄養素としての役割よりも、料理を楽しんだり、日常生活の休息とするいった嗜好要素が大きい食品です。

その中でアルコール類はカロリーが高いものの、他の栄養素の摂取はほとんど期待できません。お酒は過剰摂取により生活習慣病の原因の1つになるので、限度を守る必要があります。

清涼飲料のカロリー一覧

清涼飲料の中でも炭酸飲料は水とシロップ、香りを付けた混合液を冷やして、炭酸ガスを吸収させています。

そのため、炭酸飲料は350ml缶で35～42gもの砂糖分を摂ることになります。甘いジュースを飲むのであれば、果物が原料の100％ジュースのほうが、太りにくくて健康的です。

茶のカロリー一覧

茶はすべてツバキ科の茶の木を原料にしていますが、製造工程中の茶葉の発酵度で不発酵茶と全発酵茶、その中間の半発酵茶に分けられます。

例えば、日本の緑茶は茶葉を蒸し、揉みながら乾燥させる製法で不発酵茶の代表です。

一方、中国の烏龍茶は茶葉を室内でしおれさせて、ある程度発酵してから釜で炒る全発酵茶の代表です。いずれにしてもカロリーは0kcalに近いです。

コーヒー・ココア類のカロリー一覧

コーヒーはコーヒーの木の果実から採取した種子を焙煎したもので、原産地はアフリカです。

豆の種類、ローストの仕方、配合、ローストの挽き方と入れ方で、味が大きく変化します。コーヒー自体のカロリーは少なく、砂糖やミルクで過剰に摂取しがちです。

ココアはカカオの果実から採取したカカオ豆が原料ですので、コーヒーとは異なります。栄養価が非常に高く、お湯で溶いたピュアココアと牛乳で溶いたミルクココアがあります。

「必須栄養素のタンパク質は肉を食べればOK」というわけではありません。

肉ばかりではカロリー過多の上、栄養が偏ってしまいます。タンパク質は大豆に含まれた植物性が健康的です。

納豆や豆腐などはコレステロールを下げる不飽和脂肪酸やレシチン、ビタミンB、食物繊維が豊富ですので、ダイエット中はベストな食品です。

卵のカロリー一覧

卵は「完全栄養食品」と呼ばれ、あらゆる栄養が詰まった食品で、体内で合成できない必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

卵黄に含まれるレシチンはコレステロールを低下させ、動脈硬化を防ぐ働きをします。

また、オムレツではケチャップをかけるので高カロリーになりがちですが、目玉焼きであればその半分で済みます。

牛乳のカロリー一覧

シチューやグラタンは風邪を引いたときに食べるくらい栄養満点の優れた料理です。

ただ、ホワイトソースに使う生クリームはかなりの高脂肪食品です。ダイエット中は生クリームを控え、できたら低脂肪牛乳に替えて、大幅なカロリーダウンを狙います。

ダイエットで主食の炭水化物を抜く人がいますが、それは間違ったカロリー制限です。

ご飯は血糖値を緩やかに上昇させるので、満腹感をキープでき、噛みごたえがあるので早食い防止にもなります。

白米よりも玄米などのほうがビタミンB1や食物繊維などのカロリーが豊富ですし、それに納豆を合わせて「納豆ご飯」にすると、植物性たんぱく質の大豆を手軽に摂れたりもします。

パンのカロリー一覧

パンは製造工程で使う油脂や砂糖の量で、カロリーが大きく変わります。

食パンやベーグルは低カロリーですが、クロワッサンやデニッシュは軽さがあるわりには高カロリーです。

また、バターやマヨネーズが塗ってあるパン、特に菓子パンなどはダイエットに向いていません。

麺のカロリー一覧

ご飯やパンと同じく炭水化物であるパスタや中華麺は、具材次第では高カロリーになりがちです。

カルボナーラのようにバター、生クリーム、チーズ、ベーコンなどを使うと895kcalにもなりますが、きのこスパゲティなら520kcalに抑えられます。

さらに月見そばは242kcal、きつねうどんは398kcal、冷やし中華は533kcalと、和風に近いメニューのほうが低カロリーです。

脂質を含む野菜はほとんどなく、含まれていても微量のため、低カロリーで優秀なダイエット食材になります。

葉菜類の中では「野菜の王様」と言われるモロヘイヤが有名です。ビタミン全般、カルシウム、食物繊維がとても多く、スープにすると全て吸収できます。

果菜・茎菜類のカロリー一覧

野菜にはビタミンA、Cを始めとするビタミン類、ミネラル類、食物繊維が豊富ですし、野菜で太ることはまずありません。

ただ、サラダだけでは1日に摂りたい350gには届きにくいので、温野菜でカサを減らしたり、鍋料理やポトフなどの汁物で工夫していきます。

根菜類のカロリー一覧

じゃがいもやさつまいもだけは油を使う料理も多く、カロリーが高めの食材です。

逆にニンジンは少量の油で炒めれば、豊富なβ－カロテンの吸収率も上がりますし、元々カロリーも低いです。

根菜類は比較的噛みごたえがあり、ダイエット中に満腹感を得るには欠かせない食材になります。

キノコのカロリー一覧

キノコは野菜の中でも特にビタミンB1、B2が豊富ですし、カロリーは0kcalに近い食材です。

キノコ自体は低カロリーですが、油を吸収しやすいですし、ソテーや天ぷらなどの油を使う料理が多いので、煮物など調理法に工夫したいです。

果物のカロリー一覧

果物は甘みがある割にカロリーが低めなので、間食やおやつに適しています。

ビタミンCや食物繊維なども摂れるので、ダイエット中のお楽しみとして上手に利用したいです。

ただ、果物の中でアボカドだけは避けましょう。「森のバター」と言われるほど栄養素を多く含んでいますが、断トツでカロリーが高いです。

魚には肉と同じ質の高いタンパク質を含みながら、脂肪分は生活習慣病を防ぐ働きをします。

低カロリーであり、健康的に痩せたい人にはビタミンA、B、D、E、鉄分、カルシウム、EPA、DHAなどの栄養が豊富です。

魚卵のカロリー一覧

魚卵は保存食として重宝されてきたため、栄養価が高く、ナトリウムなどの健康に良い成分も含まれています。

ただ、脂質と塩分が魚よりも何倍も高いです。例えば、イクラでしたら50gで138kcalほどあり、コレステロールも多いために過剰摂取だけが問題になります。

貝のカロリー一覧

栄養バランスに優れていて、肝臓の働きを助けるグリコーゲン、味覚障害やコレステロールの予防に効果的な亜鉛が多く含まれています。

貝の種別で栄養価にも差があり、ホタテ貝にはビタミンB群、鉄分、タウリンが豊富ですし、カキは「海のミルク」と呼ばれるくらいです。

エビ・カニなどのカロリー一覧

エビやカニなどには悪玉コレステロールを下げて、善玉コレステロールを増やしたり、血圧を正常に保つ働きをするタウリンを豊富に含んでいます。

高血圧、動脈硬化、高血糖の予防にもなりながら、高タンパク質で低脂肪、糖質はゼロであり、ダイエット中は食べてもOKの食材です。

イカ・タコなどのカロリー一覧

イカは脂肪分が少なく、含まれている脂肪も「多価不飽和脂肪酸」というコレステロールを減少させる働きをする脂肪酸です。

タコも低脂肪で低カロリー、ビタミンとミネラルが豊富ですが、イカとタコはプリン体が多いので、尿酸値の高い人は食べ過ぎに気をつけたいです。

水産加工品のカロリー一覧

練り物は魚の内臓や骨、血液を除去して、食塩や砂糖、卵白を加えてすり潰しています。

その際に調味料や保存料、着色料なども混ぜますが、健康上好ましくない食品添加物を使う業者もあるため、成分一覧には気を配りたいです。

また、揚げ物はフライや天ぷらよりも唐揚げ、さらに素揚げなど、衣が薄いほど低カロリーです。ボリュームがあるさつま揚げもカロリーは抑えられています。

「牛肉＝太る」イメージがありますが、脂肪にさえ注意すれば、良質なタンパク源になります。

特に赤みはカロリーが少ないので、シッカリ食べてもOKです。もも肉やヒレの肉であれば、バラ肉の1/2のカロリーで済みます。

豚肉のカロリー一覧

豚肉はビタミンB1の含有量がトップクラスの食材です。

不飽和脂肪酸の占める割合も多いため、余計なコレステロールの心配もありません。

ただし、加工食品のベーコンやスパムなどは高カロリーで高塩分が含まれているため、グラム数には注意したいです。

鶏肉のカロリー一覧

ビタミンAが他の肉類よりも3～10倍と豊富です。

低カロリーに調理したい場合、成鶏よりも若鶏を選ぶと10～20％、さらに皮や黄色い脂肪を取り除くと、50％以上もカロリーカットできます。

その他の肉のカロリー一覧

人気No.1は牛や豚より脂肪が少ない上に、脂肪の年草を促すカルニチンが牛や豚の3倍以上も含まれている羊肉です。

カルニチンには血糖の低下を緩やかにする作用も確認されており、少量でも空腹感を抑える効果が期待できます。

洋菓子よりも和菓子のほうが、バターや生クリームなどの油脂類を使っていないので、ダイエットに向いています。まめ大福や芋ようかんなら120kcal以下です。

和菓子は糖分が少なく、1個180kcalのどらやきも夕食をご飯一口減らせば、食べてもOKです。

洋菓子のカロリー一覧

洋菓子は小麦粉、卵、バター、生クリームなどの動物性食材を主としていますが、和菓子は穀物、主に小豆を原料としています。

そのため、洋菓子のほうがカロリーは高くなりがちですが、洋菓子でもヨーグルトやゼリーはかなり低カロリーであり、便秘解消にも効果的です。

他にもダイエット専用の豆乳クッキーなら1枚あたりのカロリーが通常の1/2以下なので食べ応えも十分です。

スナック菓子のカロリー一覧

和菓子や洋菓子と同様に、スナック菓子も食べるのは、寝る2時間前までしましょう。睡眠中は脂肪を蓄えやすいので気をつけたいです。

特にポテトチップスのように揚げていたり、バターや生クリームをたっぷり使っているスナック菓子は、ダイエット中には厳禁です。

120kcalまでの間食ならダイエットにプラス効果

ダイエット中の人は1度くらい「甘いおやつが食べたい」思ってしまいます。自分の欲求を抑えることはかなり大変で、手元にお菓子があれば食べてしまいがちです。

我慢を続けるとストレスがたまり始め、ダイエットが辛くて続かなくなります。諦めた途端にリバウンドという可能性もあるでしょう。

そこでダイエット期間中は「120kcalのおやつなら食べてもOK」と気楽な気持ちで始めると、無理のないダイエットができます。

1日あたりの摂取カロリーは男性が2,000kcal、女性が1,800kcalほどです。身長や運動量にもよりますが、ダイエット中は1,200kcalくらいに抑えることが理想です。

おやつの120kcalは1,200kcalの1/10程度です。そのおやつだけで気持ちが楽になり、ダイエットの意欲が削がれないなら、少しくらいおやつを口にしたほうがダイエットは成功します。

食べすぎはアウトですが、おやつのカロリーを参考にして、120kcalまで食べても大丈夫なおやつを見つけましょう。

「ダイエット」をテーマにした書籍が店頭にたくさん並んでいます。中でも有名人が実践した体験談が人気で、リアルな体重の変化は共感を呼ぶものです。

ただ、その人と自分とでは体型や体質だけではなく、生活習慣、好み、運動量が違うので、決して役に立つ保証はありません。あまり書籍に流されないで、まずはカロリーコントロールの知識を付けて、痩せる仕組みを理解するのが先決です。

最近、ネット上にも「ダイエットのマニュアル」なる情報商材が出回っており、1冊あたり10,000～30,000円程度で販売されています。

「モデルが成功した5kg痩せる裏技」「運動しなくても3ヵ月で8kgの減量」「体脂肪率－2％が簡単にできるノウハウ」といったタイトルです。

情報商材には書店では売られていないような特別なノウハウが書かれています。高額な情報商材もありますが、その金額に見合う情報が得られるのが特徴です。

「シークレットモデルダイエット」「頑張らなくていい産後ダイエット」「体脂肪燃焼ダイエット」などのヒット商品が有名ですが、これらも書籍と同様に100％痩せるわけではないことを認識したいです。

ダイエットの情報誌はコピーばかり

情報商材は価値のない商品が出回っている状態が続いています。

実は玉石混淆というよりも玉の割合はわずかです。中には「全く役に立たない！騙された！」と思う人も少なくないでしょう。

店舗で販売されている書籍でも、あまり役に立つ情報がなかったと実感することもあるので、情報商材でもその傾向があるのは当然かもしれません。

ただ、一般販売している書籍は買う前に立ち読みをして、ダメな情報を避けることができますが、情報商材は情報そのものがブラックボックスになっているため、その正確性は購入者が事前に予想するしかないです。

さらに「あと3日で販売終了」「先着100名様限定」「今だけ17,800円」といったあおりを見かけます。情報商材の多くでは景品表示法に違反しているのです。

「期間限定」でも延長し、「先着○名」でも再販し、「値引中」でも通常価格が存在しません。「体験談」さえ作り物で、「私の写真が勝手に使われている！」との報告もあるくらいです。

金儲け主義の安直なマーケティング手法で引っ掛けようとしていて、肝心な中身も書籍をコピーしただけであったりします。情報商材ではこのような詐欺に匹敵するものが問題になっています。

当たり前の理論が書かれているだけ

「2週間で2kg痩せることに成功しました！2週間でたったの2kgではなく、このダイエットを実践したことで6ヶ月続けて、合計で27kgも痩せることになったのです！」

このように書かれたらコンプレックスの持っている人の何割かは、この情報商材を購入してしまうかもしれません。

体験談も「始めてもう1週間になりますが、2kgも痩せてしまいました」「気が付けば勝手に痩せていたのです」「実践したら肌まできれいになりました！」といった具合です。

しかし、基本的に「体重を3kgくらい減らす」のは特にコツがなくても、誰でも頑張れば達成できる難しくない数字なのです。

ダイエットの基本は低カロリーで高栄養の食事を摂るのが基本です。でも、高い栄養がなくても「夕食はゼリーにする」といった簡素な内容でも痩せることはできるのです。

問題は「我慢、継続、根気」をいかに克服するかです。ダイエット食品も「おいしい、飽きない、続けられる」ことをコンセプトにしています。

やはり、高価な情報商材に騙されることなく、自分で正確に判断できる目利きをして、実行できるノウハウだけを選びたいものです。

食事によって体内に吸収されるエネルギーを「摂取カロリー」、生活するために体内で使われえるエネルギーを「消費カロリー」と呼びます。

痩せたり太ったりするメカニズムはこの2つのカロリーバランスが関係しています。

「摂取カロリー＞消費カロリー」なら太りますし、「摂取カロリー＜消費カロリー」なら痩せるわけです。

しかし、単純に摂取カロリーを少なくしていくと、栄養不足に陥りながら、基礎代謝量が落ちていきます。しばらくすると、脳が栄養素を欲するために、急激に食欲が増す時期がきて、我慢できずにリバウンドします。

だから、栄養バランスは損なわずに、基礎代謝と自律神経を安定させて、健康な状態に保ちながら痩せることが大切です。

栄養バランスとは炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維の6つを意味します。これらが不足すると基礎代謝の低下を招き、自律神経の乱れにつながるわけです。

つまり、ダイエットの王道とは摂取カロリーを抑えつつ、必要な栄養もしっかり摂ることです。そこで低カロリー高栄養価を満たす食品が、新日本製薬のヒートダイエットです。

「脂肪1kg＝7,200kcal」に相当にするため、摂取カロリーを1日500kcalも減らしても、脂肪が1kg減るのに2週間はかかります。

1週間で急激に痩せた人は、体から水分が抜けていきながら、筋肉量が落ちていたりします。そのことからも最低1ヶ月間、ゆっくりと体重と体脂肪を落としていくことが、「本物のダイエット」と言えます。

そのため、いつもの食事量よりも少ないカロリーで、お腹を満たす生活を長期間、できたら常時続けたいです。

もし、単純に食べる量を減らすと、栄養不足でまず肌が荒れやすくなりますし、体が栄養を欲しがり、リバウンドしやすい体質になってしまいます。

どんなダイエット食品でも続かなければ、体重は落ちないです。失敗しやすい人は、安価がゆえに味が単調な低カロリー食品を選びます。

アッという間にラクに痩せられることよりも、どうしたら長く低カロリーの食事が続けられるかを考えたいです。

そこで今回は「厳しい基準で製造管理、続けられる美味しさ、飽きのこない品揃え」で定評のあるヒートダイエットに注目してみました。その開発を担当した企業はテレビCMでも有名な「新日本製薬」になります。

例えば、右の写真にある生姜と溶き卵のサムゲタンスープはなんと1食68kcalの超低カロリーです。

1食にタンパク質5,000mg、食物繊維2,000mg、コラーゲン1,000mgなどの栄養成分をしっかり含んでいます。

ダイエットが続かない三大要因は「美味しくない、飽きる、物足りない」です。特に美味しさを感じないダイエット食品に対するストレスは、ダイエッターを悩ませます。それを避けるためにヒートダイエットではシンプルに美味しさを追求しました。

サムゲタンスープには鶏のエキスとオイスターエキスで石を出して、野菜ペーストで煮込み感をプラス、全体に味が付くペーストタイプの生姜は、噛んだときに風味を強く感じられます。

やはり、「美味しさ＋ほどよい辛さ」が決め手です。サムゲタンスープ以外にも「オリジナルスパイススープカレー」や「鯛と山椒のゆず皮入り和風スープ」といった個性豊かな5つ味を用意しました。

右の写真は韓国風の「コチュジャンの辛味チゲスープ」で73kcalです。

これもスープですが、噛みごたえがあります。その秘密は大豆を主原料としたひき肉の食感が味わえる純植物性のタンパク質です。

タケノコやキクラゲの独特の触感に、酢と唐辛子が利いた「ピリ辛サンラータン風スープ」も咀嚼回数を増やせるように、大豆で作ったひき肉がゴロゴロ入っています。

一流企業の新日本製薬が全力で開発したダイエット食品は、他のダイエット食品と比べて、1食約340円と手頃な価格設定です。

1度にたくさんの量を頼んでも構いませんが、定番のダイエット食を見つけるためにも、まずはお試し10食分のヒートダイエットを推奨します。

ウェディングドレスは自信を持って、美しく着こなしたいです。結婚式の主役は花婿よりも花嫁であり、ゲストの視線を一挙に集める盛大なイベントになるでしょう。

そのため、「結婚式の1年も前から、食事のカロリーを抑えてダイエットを頑張っている」人もいらっしゃいます。この努力はもちろん大切ですが、実はブライダルではお肌が目立つドレスを着るので、背中やデコルテまでは1人では対応しきれません。

そんなときに役に立つのがブライダルエステです。ボディコースは減量、脂肪燃焼、部分痩身、フェイシャルコースは美白、くすみ、アンチエイジング、脱毛は二の腕、脇、全身など、たくさんのコースがリーズナブルな料金で用意されています。

「結婚式は高いし、エステに行く余裕がない」といった人は、試しに体験コースが受けられるエステで、その違いを実感してみましょう。

挙式の3ヵ月前でも間に合うエルセーヌ

一生で一番輝く日にしたいけど、エステに抵抗がある人におすすめしたいのが、エルセーヌのブライダルエステのお試し体験コースです。

ブライダル専用の体験コースを設置するエステが限られている中、エルセーヌでは初回限定で1,050円からいろいろなコースを試せます。

例えば、脂肪を燃焼しやすい体にする「ボディコース」では、血流をアップして痩せる基礎づくりを行います。余分な水分も排出して、むくみもスッキリ、エルセーヌ独自のハンドメイクテクニックで、二の腕、セルライト、脇腹などの気になる部位をとことん攻めます。

ダメージ肌が息を吹き返す「フェイシャルコース」では、イオンパックで血行促進して、老廃物の回収と肌細胞への栄養補給をサポートします。

光フェイシャルでにきび、シミ、しわ、たるみにも対応、こちらもボディコースと同じく、ハンドメイドテクニックでリフトアップをしていきます。

今まで「カロリーを制限することが難しい」「ダイエットよりも効果を実感したい」「急に肌が荒れ始めて何とかしたい」といった悩みは、エルセーヌのプロフェッショナルに相談してみましょう。

思い切って細くなれる痩身専門のミスパリ

ミスパリのブライダルエステではエステの専門学校で腕を磨いたエステティシャンが担当します。理想のボディラインを目指すなら、このプロの技術力が結果を左右することになります。

ギュッと揉み解すように燃焼させて、無駄な脂肪や老廃物を血管内に排出させていきます。むくみや疲れも改善して、気になる部分をスッキリとメリハリのあるボディに仕上げます。

綺麗に痩せるとは無駄な体脂肪だけを落とすことです。「ちょっと食べても太りやすくなった」「痩せたと思っても体脂肪率が変わらない」「体重は落ちてもたるみが目立つ」は正しいダイエットができていません。

そこで登場するのがCMでも有名な「トリプルバルーン痩身法」です。セルライト、皮下脂肪、内臓脂肪の3つを同時に攻め、ただ細いだけでなく引き締まったボディに近づけます。

「身体は細いのにお腹だけポッコリ」「二の腕だけ脂肪が残っている」「下半身に溜まった贅肉だけ落としたい」といった悩みを抱えている全ての女性、特に運動不足の女性には集中ケアをおすすめしています。

マクドナルドだけではなく、ファストフードは全てが高カロリーです。

原因は大量に使う油にあります。焼くにしても揚げるにしても、食べ物の中にまで油が染みこむためにどうしてもカロリーは抑えることはできないのです。

実際にごはん1杯のカロリーが168kcalということを頭に置いて、気になるマクドナルドのカロリーを見てみましょう。

人気のビッグマックがご飯約3杯分ものカロリーがあります。サイドメニューはサイドサラダを選ばないと1,000kcalを超えるのは必須かもしれません。

工夫したセットメニューでカロリーダウン

好きな定番メニュー「ビッグマック＋マックフライポテト（M）＋チキンマックナゲット（5個）＋コカ・コーラ（M）」で合計1,382kcalにもなりました。

660kcalの吉野家の牛丼（並盛）を約2回食べるのと一緒です。

ダイエット中なら1日の総カロリーに匹敵しますので、あとは水しか飲めない感じです。

注意したいのはマックフライポテトです。ハンバーガーに匹敵するカロリーですので脂肪を付けたくないなら頼まないようにしましょう。

人気の「てりやきマックバーガー」は以前は538kcalもあったのですが、商品改良で503kcalにまで落ちました。それでもポテトとコーラの合計1,124kcalでモンスター級の食事です。

満足度は別にして、「フィレオフィッシュ353kcal＋サイドサラダ10kcal＋胡麻ドレッシング115kcal＋爽健美茶0kcal」で合計478kcalまでカロリーを抑えることができます。

それでも栄養成分を見てみると平均して脂質が75％以上となっているメニューが多く、やはりダイエットには適していないのがわかります。

ダイエットというと主食を抜く炭水化物ダイエットがあります。

しかし、その分おかずや間食が増えて成功しなかった人も多いです。

お腹が減ったと感じるのは血糖値が下がっていることが原因です。炭水化物の中でも白米は血糖値をゆるやかに上昇させるので、長時間も満腹感をキープする働きがあります。噛みごたえもあるので早食い防止にもなります。

まずは気になるおにぎりの具材のカロリーを見てみましょう。

おにぎりを2個食べても400kcalを切る優秀な食品です。

コンビニで売っているとんかつ弁当は900kcal、唐揚げ弁当は850kcal、ハンバーグ弁当は750kcalですので、昼食におにぎり2個＋サラダ＋お茶でもカロリーは抑えられて、栄養も不足しません。

量と具でずいぶんとカロリーは変わる

おにぎりの平均カロリーは169kcalとされていますが、コンビニで人気商品の「ボリュームアップ！ねぎ味噌肉おにぎり」などは300kcalに跳ね上がってしまいます。

盛られたご飯は気にせずについつい全部食べてしまうように、1個のおにぎりにある白米の量はあまり気にないものです。

ご飯は一口10gで17kcalもあります。茶碗1杯は252kcalですが、丼になると420kcalにもなるのです。牛丼、天丼、カツ丼がいかに高カロリーの食品かがわかります。

さらに油がカロリーを大幅にアップさせ、脂肪にも変化しやすいです。

ダイエットするならお米の量と具を気にしないといけません。おにぎりだけではなく、ご飯が油を吸うチャーハンは727kcal、寿司酢に砂糖を使うちらし寿司は369kcalにもなります。

低カロリーなら噛みごたえのある玄米が248kcalで、ビタミンB1や食物繊維などの栄養が豊富でおすすめです。

ご飯のカサを増やすおかゆも178kcalとダイエットの見方になります。お茶漬けや雑炊も水分で増量されているので、ご飯の量が少なくても満腹感があります。

どうしても小腹が空いたときはインスタントラーメンよりベターです。

ラーメンを食べると「太る」と認識されているため、外食を控える人もいます。

ラーメンもそうですがパスタやうどんなどの麺類は、ツルツルっとたくさん食べてしまいがちです。

しかも、炭水化物のカタマリで主食としても満腹になるほど量が多く、具や調理法によってはカロリーがグンと上がるので注意が必要です。

しかし、実はラーメンは低カロリーに抑えることができます。まずは気になるラーメンの具材のカロリーを見てみましょう。

もし、味噌ラーメンを頼むと平均549kcal、定番のチャーシュー＋煮卵＋コーン＋長ねぎまで入れると、総カロリーは850kcalにもなります。

さらにこってり味では1gで9kcalもある背油を追加しますので、10gなら90kcalもプラスです。ラーメン屋によっては1,200kcalを超えるメニューまであるくらいです。

ダイエット中はラーメンは断食

ダイエットをするならラーメンは食べないのが無難ですが、ちょっとした工夫でダイエット食にも変化します。

まずは炭水化物である麺を減らすために、しらたきを加えて、つるんとした食感は残しながらもカロリーダウンを狙います。えのきも加えれば食物繊維も摂れるのでバッチリです。

また、肉ではなく野菜をなるべく使います。これはラーメンだけではなく、早食いになりやすい麺類を選ぶときの賢い選択です。具が野菜中心なら麺の量を減らしても満腹感を感じやすくなります。

例えば、パスタですとカルボナーラは761kcalですが、きのこスパゲティは529kcalしかありません。ソースで大分カロリーは変化しますし、具でも差が開いてきます。

ダイエット中におすすめの麺類はうどんではきつねうどんの473kcal、そばではざるそばの334kcal、中華麺ではタンメンの561kcalと冷やし中華の533kcalです。

ラーメンでは実はしょうゆベースのあっさり風味が455kcalで、塩ラーメンの553よりも低い結果となりました。

肉料理や油っこいメニューが好きな人が増えていることから、私たちの食生活は野菜が不足しています。

そのために生活習慣病や肌荒れ、日頃のイライラ感で悩む人も増えました。

もし「徐々に脂肪が増えている」と認識しているのであれば、まずは野菜不足を疑ってみましょう。野菜が不足して、脂肪分が高い食べ物を食べていると、やはり、太りやすかったり、肌質も悪くなっていきます。

厚生労働省でも「成人は1日当たり350ｇの野菜を摂ることが目標」と提唱しています。しかしながら、毎日の食事だけでその量を摂るのは難しいですし、ほとんどの人が「足りていない」との報告もあります。

そのため、これからも継続して野菜を摂取できないのであれば、栄養満点で飲みやすい「青汁」が人気です。

例えば、ステラの贅沢青汁では「ビタミン群＝ピーマンの約113倍、ミネラル＝ほうれん草の約107倍、必須アミノ酸＝黒酢の約141倍」も含まれるケールなどが使われています。そこに食物繊維などが豊富なクロレラや長命草をミックスしました。

しかも、成分は一般的な青汁以上ですが、実は粒タイプでサプリメントとして飲めます。野菜嫌いの人や生活習慣が不規則で、バランスの良い食事を摂ることができない人におすすめです。

毎日続けられるように飲みやすい青汁を選ぶ

最近の野菜は「昔に比べて栄養価が減っている」という意見もあります。だからこそ、大切な栄養成分を手軽に補給できる青汁に注目が集まっています。

やずやの養生青汁では、大分県国東半島で農薬や化学肥料を一切使わない、朝早く刈り取られたばかりの新鮮な大麦若葉を搾っています。

通常の青汁はケールなどが使われていることが多いのですが、やずやの青汁は大麦若葉を使っているところがポイントで、とても飲みやすく美味しいものに変わってきています。

育てた大麦をもっとも生命力旺盛になる草丈20～30cmの時に収穫することで、ミネラルやビタミンを豊富に含んだ大麦若葉の栄養成分を無駄なく吸収できるように、手間をかけてすりつぶしてから粉末化しています。

多くの青汁では粉末を溶けやすいように、あえて大きめの粒子に仕上げています。水や牛乳はもちろん、果物や野菜ジュース、リンゴ酢などに混ぜてもおいしくてヘルシーです。旅行にも便利な個包装で、そのまま口に含んでもスッと飲みやすいです。

粉のまま舐めてみても、新鮮な香りと優しい甘みがフワッと口の中に広がります。青汁につきものの苦みや青臭さがないことに驚くかもしれません。

いつもより少なめにした食事と一緒に飲むことで、栄養不足を補いながらカロリーを抑えたダイエットも実践できます。

「えっ？同じ体重なの？もっと52kgくらいかと思った」と言われた人は健康的に痩せているのです。

体重が多いのに細く見えるのは脂肪ではなく、筋肉が多いからです。脂肪の体積は筋肉の約2.7倍もあります。そのために皮下脂肪の多い人ほど太って見えてしまいます。

同じ体重でも見た目に違いがあるのは、体脂肪率が原因なのです。だから、肥満かどうかは体重ではなく、体脂肪率で決まります。

例えば、相撲の力士は標準体重よりもずっと多いのですが、皮下脂肪は普通の人と同じくらいで、太って見えても体は健康そのものです。

太る原因とは正確には脂肪が増えて不健康になっていく習慣であり、代表的な例を13個リストアップしました。

  1    35℃台の低体温

体温が1℃下がると基礎代謝は約12％低下します。そのため、体温が36.5℃ある人と35.5℃人とでは1日に200～500kcalもエネルギー消費に差が出てくるのです。

同じ食事をしても基礎代謝量が低いとカロリーを消費できずに脂肪に変わります。

  2    週1回以上汗をかく運動をしない

忙しいけど充実したスケジュールの人は、合間にジムや習いごとをしている傾向があります。

逆に暇でやることがない人ほど、時間があるのに運動はしない人が大半を占めます。

  3    慢性的な睡眠不足

睡眠不足は食欲を刺激するホルモンを増加させ、満腹信号であるホルモンを減少させます。

  4    カロリーと栄養の知識が不足

食品のカロリーや体脂肪についての知識が不足していて、カロリーコントロールができていません。知らずに1日に必要な摂取カロリーを超えてしまえば、体重を維持をすることは難しいです。

  5    良く噛まないで食べる

若い世代ほどこの傾向が強いです。脳が満腹のシグナルを伝達するのに15～20分はかかるので、早く食べると満腹感を感じる直前まで余計に食べてしまいます。

  6    何かしながらの間食

テレビをしながら、パソコンをしながら、ゲームをしながら、電話をしながら、運転をしながらといったスタイルの食べ方はエネルギーを消費することなく、ドンドン蓄積していきます。

  7    食事を抜く

食事を抜くことで、空腹をいつもより強く感じます。特に夜に近い食事であるほど栄養吸収力が高まっているので、朝食なし夕食ありは太りやすいです。

  8    頻繁なファストフード通い

料理をする時間がないからといってファストフードに頼ってしまうと、体重を増加させる原因になります。飽和脂肪が高く繊維質の低い食事では、栄養は脂肪へと変わりやすいのです。

  9    感情を食事でコントロールする

お腹が空いたからイライラしやすいのは自然な状態ですが、過剰に食べたり飲んだりする習慣がある人の3/4が、ストレスが溜まり続けるのを発散するためと言われています。

  10    暇で退屈な時間が多い

さらに感情よりも退屈で食べる量が増える人が多いことが明らかになっています。いつも食べ物が近くにある環境では、ボーッとしている時間は何か食べてしまう癖があるようです。

  11    テレビを見る時間が多い

1日テレビを30分見る人と120分見る人では、120分の人のほうが体重が増加傾向にあります。ほとんど動かなくても良いので、新陳代謝などが低下して消費カロリーもガクンと減ります。

  12    体重を頻繁に計測しない

ダイエットする人で毎日体重計に乗る人は5.4kg痩せたのに、体重計に乗らない人は約1.8kgしか痩せなかったという調査結果がアメリカのミネソタ大学の研究でわかりました。

常に体重もしかり、カロリーを意識するのは効果大のようです。

  13    太った友人を持つ

12,000人の32歳以上を調査した結果、太った友人、兄弟、パートナーを持つことによって、自分が肥満になる可能性は37～57％も上昇することがわかりました。

食事による摂取カロリーと運動による消費カロリーが似てくるということです。

1つでも当てはまった人はせっかくカロリーダイエットをしても、別の原因で失敗する確率が高くなります。15個全てに「NO」と言えるように今からでも改善していきましょう。