魚介のカロリー - 魚・魚卵・貝・エビ・カニ・イカ・かまぼこなど

魚のカロリー一覧

魚のカロリー一覧

魚には肉と同じ質の高いタンパク質を含みながら、その脂肪分は生活習慣病を防ぐ働きをします。健康的に痩せたい人にはビタミンA、B、D、E、鉄分、カルシウム、EPA、DHAなどの栄養も豊富な魚がおすすめです。

全体的に低カロリーであり、同じ量を食べても肉類よりも満腹感は高いため、料理ができる人であれば、継続しやすいダイエット食材になります。

食品名kcal重さ
アイナメ113100g
アコウダイ93100g
アジ 真アジ123100g
アナゴ160100g
アマダイ113100g
アユ145100g
イワシ たたみイワシ370100g
イワシ 真イワシ229100g
イワナ114100g
カジキ 真カジキ114100g
カツオ160100g
かます145100g
カレイ マコガレイ100100g
カレイ 子持ちガレイ143100g
ガレイ 真ガレイ94100g
キス84100g
キンメダイ160100g
サケ229100g
サバ200100g
サバ シメサバ339100g
サヨリ94100g
サワラ178100g
サンマ308100g
シラウオ80100g
スズキ123100g
タイ 真ダイ145100g
タチウオ267100g
タラ 真ダラ80100g
ドジョウ80100g
ニジマス123100g
ニシン229100g
ハマチ 養殖267100g
ヒラメ123100g
ヒラメ 舌ビラメ94100g
フグ とらふぐ85100g
マグロ 赤身123100g
マグロ 本マグロ とろ344100g
マグロ 本マグロ 脂身348100g
マグロ 本マグロ 赤身125100g
メカジキ141100g
メゴチ73100g
メバル107100g
ワカサギ80100g
料理名kcal摂取量
アジフライ280100g
アジ 真アジ 開き干し220100g
アジ 真アジ 焼き164120g
アナゴ 蒸し194100g
アユ 天然 焼き117100g
アユ 養殖 焼き241100g
イサキの香草焼き300100g
イワシ うるめイワシ 丸干し239100g
イワシ かたくちイワシ みりん干し340100g
イワシ かたくちイワシ 煮干し332100g
イワシ 真イワシ みりん干し332100g
イワシ 真イワシ 丸干し193100g
イワシつみれ6860g
イワシバーグ35950g
イワシの蒲焼298100g
うなぎの蒲焼き293100g
うなぎの白焼き331100g
カツオ なまり節173100g
カツオ 秋獲り165100g
カツオ 春獲り114100g
カツオ 味付フレーク141100g
カツオ 油漬フレーク293100g
カツオのたたき124100g
カツオ節360100g
かます 焼き145100g
カレイの煮付け164100g
キス 天ぷら7440g
キンメダイ 煮付け243120g
サケ 塩鮭199100g
サケ 銀鮭 焼き380100g
サケ 新巻鮭257100g
サケ 新巻鮭 焼き154100g
サケのクリームソース198100g
サバ 塩焼き291100g
サバのナンプラー煮234100g
サバの味噌煮355100g
サンマ かば焼き225100g
サンマ みりん干し409100g
サンマ 開き干し261100g
サンマ 焼き299100g
ししゃも 焼き177100g
しらすおろし1910g
スズキのバルサミコ320100g
シラス 乾燥206100g
タイ 煮付け283100g
タイのオリーブソース380100g
タイのココナッツ煮込み190100g
タラ すり身98100g
タラ 真ダラ でんぶ280100g
タラ 真ダラ 干し317100g
タラ 真ダラ 焼き109100g
ニジマス 焼き265100g
ニシン 身欠き246100g
ニシン 燻製305100g
フカヒレの煮込み135100g
ブリの照り焼き292100g
ブリ大根35870g
ホッケ 塩焼き128100g
ホッケ 開き干し142100g
マグロ 缶詰 水煮フレーク84100g
マグロ 缶詰 油漬フレーク277100g
ムツ 水煮173100g
メバル 煮物180100g
ワカサギ 唐揚げ316100g
ワカサギ 佃煮317100g
魚団子と野菜の煮込み130100g
舌平目のムニエル400100g
白身魚フライ360100g

魚卵のカロリー一覧

魚卵のカロリー一覧魚卵は保存食として重宝されてきたため、栄養価が高いです。ナトリウムやカリウムなどの成分も多く含みます。

ただ、脂質と塩分が魚よりも何倍も高く、例えば、イクラは50gで138kcalもあり、コレステロールも多くなります。

過剰摂取が非常に健康上の問題になりやすく、ダイエット中には基本的に食さないほうがいい食べ物です。

食品名kcal重さ
イクラ13850g
ウニ123100g
キャビア267100g
すじこ286100g
タラコ145100g
白子 ふぐ64100g
料理名kcal摂取量
キャビア 塩蔵260100g
タラコ 焼き170100g
数の子 塩蔵89100g
明太子130100g
ウニ 粒ウニ178100g

貝のカロリー一覧

貝のカロリー一覧肝臓の働きを助けるグリコーゲン、味覚障害やコレステロールの予防に効果的な亜鉛が多く含まれています。

栄養バランスに優れていながら、貝の種別で栄養価には差があります。

例えば、ホタテ貝にはビタミンB群、鉄分、タウリンが豊富ですし、カキは海のミルクと呼ばれるくらいです。

食品名kcal重さ
アサリ270100g
アワビ110100g
アワビ73100g
カキ130100g
サザエ90100g
シジミ160100g
トリ貝95100g
ハマグリ210100g
ホタテ110100g
ホタテ貝72100g
ホッキ貝73100g
ミル貝82100g
赤貝110100g
料理名kcal摂取量
アサリの酒蒸し31100g
アワビ 干し273100g
カキフライ17960g
サザエ 焼き97100g
ハマグリ 焼き77100g
ホタテ貝柱80100g
ホタテと野菜の炒め物160100g
ホタテのバターソテー18050g
ホタテフライ20450g

エビ・カニなどのカロリー一覧

エビ・カニなどのカロリー一覧エビやカニには悪玉コレステロールを下げて、善玉コレステロールを増やします。

血圧を正常に保つ働きをするタウリンも豊富に含んでいますし、高血圧、動脈硬化、高血糖の予防にもなります。

高タンパク質で低脂肪、さらに糖質はゼロであり、ダイエット中は食べてもOKの食材です。

食品名kcal重さ
ブラックタイガー100100g
ブラックタイガー 養殖82100g
伊勢エビ92100g
干しエビ46100g
甘エビ90100g
芝エビ95100g
車エビ80100g
大正エビ95100g
料理名kcal摂取量
エビチリソース300100g
エビのかき揚げ18520g
エビの天ぷら233100g
エビフライ233100g
エビ佃煮48100g
オマールエビソテー230100g
カニクリームコロッケ36070g
さくらえび91100g
シャコ ゆで80100g
ズワイガニ ゆで120100g
タラバガニ ゆで100100g
タラバガニ 缶詰90100g
車エビ ゆで124100g
車エビ 焼き103100g
毛ガニ ゆで95100g

イカ・タコなどのカロリー一覧

イカ・タコなどのカロリー一覧イカは脂肪分が少なく、含まれている脂肪も多価不飽和脂肪酸というコレステロールを減少させる働きをする脂肪酸です。

タコも同じく低脂肪で低カロリー、ビタミンとミネラルが豊富です。噛みごたえもあるため、満腹感が早く来やすいです。

ただし、イカとタコはプリン体が多いので、尿酸値の高い人は食べすぎに気をつけたいです。ダイエットにはわりと相性が良い食べ物と言えます。

食品名kcal重さ
イカ8090g
けんさきイカ84100g
スルメイカ90100g
ナマコ23100g
ホヤ30100g
ヤリイカ95100g
真ダコ76100g
料理名kcal摂取量
イカのバジル炒め170100g
イカの燻製206100g
イカの一夜干し85100g
クラゲ ゆで420g
さきイカ279100g
スルメイカ 焼き117100g
ホタルイカ ゆで75100g
ホタルイカ 燻製325100g
塩辛2320g
真ダコ ゆで80100g
切りイカの飴煮3210g

水産加工品のカロリー一覧

水産加工品のカロリー一覧練り物は魚の内臓や骨、血液を除去して、食塩や砂糖、卵白を加えてながらすり潰した食材です。その際に調味料や保存料、着色料などの添加物を多く使う業者もいます。

その一方で安価ではない水産加工品であれば、安心して食べられますので、成分一覧には気を配りたいです。

また、揚げ物はフライや天ぷらよりも唐揚げ、さらに素揚げなど、衣が薄いほど低カロリーです。ボリュームがあるさつま揚げもカロリーは抑えられています。

料理名kcal摂取量
カニ風味かまぼこ89100g
かまぼこ94100g
さつま揚げ139100g
だて巻き195100g
ちくわ6150g
つみれ5750g
なると80100g
はんぺん94100g
わかめ 生500100g
伊達巻き8350g
魚肉ソーセージ160100g
魚肉ハム160100g
笹かまぼこ95100g
焼きのり43100g
焼き竹輪123100g
蒸しかまぼこ4850g
利尻こんぶ 素干し58100g

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本記事は2015年6月22日時点の情報です。本サイトでは専門性と倫理観に裏付けられた記事を掲載しておりますが、記事を参考にする際はご自身の責任のもと、ご利用いただくようお願いいたします。

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