プーアール茶は緑茶を黒麹菌で醗酵させた、中国では一般的に飲まれているお茶です。
スーパーで購入できる上に値段も手頃ですので、始めやすく継続しやすいカロリーコントロールになります。それではプーアール茶がカロリー計算によるダイエットに効果的な理由を見ていきましょう。
プーアール茶には重合型カテキン、リパーゼが豊富に含まれています。この2つの成分がダイエットを効果的にサポートします。
プーアール茶には肝臓における脂肪酸の燃焼を促進するカテキンが存在します。食べた脂肪が消化管で吸収されるのを妨ぐ効能もあります。
また、プーアール茶は普通のカテキンとは違う重合型カテキンが含まれています。
重合型カテキンの方が腸から脂肪や糖を吸収するのを抑える働きが強く、重合型のカテキンの方が効果が高いとされています。
一方、プーアール茶に含まれているリパーゼは脂肪を分解させるため、リバーゼを働かせることによって体脂肪が燃焼されやすくなります。
通常は食事から体内に摂取した脂肪は脂肪分解されますが、この脂肪分解に必要なのがリパーゼです。
リパーゼが働いていれば、余分な脂肪をどんどん分解することができるのです。リパーゼを刺激して働かせるには、運動をするのが効果的です。
しかし、運動しないでも直接リパーゼを摂取することができるのがプーアール茶です。
また、プーアール茶にはビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ミネラル、マグネシウムなどの成分が含まれています。
中でもビタミンB2はダイエットに効果的です。食事と一緒に摂取すると、食事により食物が胃から小腸へ移行する速度が低下し、小腸上部に徐々に移行して吸収が上昇します。
また、胆汁酸塩によっても吸収が良くなりますので、少ないカロリーでも栄養吸収率がアップするのです。
重合型カテキンとリパーゼで脂肪燃焼効果を促すことができるプーアール茶は、いつもの食事に加えて食べるカロリーダイエットに適した食品になります。
プーアール茶は緑茶を黒麹菌で発酵させて作る黒茶の一種です。一般的に半年から1年程の期間を設けます。
茶葉は長く寝かせるほどに味がまろやかになると言われ、ワインのように年数を重ねるほど、深みと旨みが増して珍重されるヴィンテージ茶になります。
約30年~50年寝かした最高級プーアール茶もあり、かび臭さのない芳醇な味わい、まろやかなコクと飲みやすさが絶妙のバランスを醸し出す一品になっています。
中国のお茶で有名なウーロン茶に匹敵する知名度があるプーアール茶は、味はまろやかで、深い滋味と甘味があり、香気の陰にただよう醗酵臭が好まれます。
褐色がかったコーヒーの色に近い茶葉を淹れると艶々しい黄褐色か赤褐色の湯色で、プーアール茶ならではの苦味のないまろやかな味わい、自然と感じるサッパリ感、サラサラとのどを潤し、フワリと口に残る風味は病みつきになることでしょう。
プーアール茶のおいしい飲み方は下記の通りです。
1 急須やポットなどにティーバッグを入れ、熱湯を注ぎます。
2 軽く洗い流す感覚で1煎目のお湯はそのまま捨てて下さい。続いて再度新しいお湯を入れ十分蒸らします。こうする事で独特の発酵臭がなくなり、熟成された茶葉の味がお楽しみ頂けます。
3 3煎目、4煎目と後半になるにつれて若干蒸らし時間を長くすることで、美味しいプーアール茶がたっぷり楽しめます。
4 1度に1000ml以上作り、冷蔵庫で冷やして常備させるのもおすすめです。
プーアール茶はとても香ばしく、味わい深い飲み物です。喉が渇いたときにはプーアール茶を飲む癖をつけることで、常に脂肪燃焼効果を促すことができます。
普段からお茶を飲む習慣がない人はプーアール茶ダイエットを始めても長続きしにくいですし、プーアール茶を飲むだけではお腹が一杯になることはありません。
ダイエットは継続性が大事ですので、無理して食べるくらいでしたら他のダイエットをおすすめします。
味わい深いとされる本物志向のプーアール茶は値段が格段に上がり、ティーバッグタイプのもの購入することになるでしょう。
ただ、ダイエット食品は低カロリー高栄養価が基本です。ダイエット食品を普段の食事の変わりに食べて、体脂肪を落としていくことになります。
一方、プーアール茶は普段の食事を変化することなく、脂肪の吸収を抑えるダイエットになります。市販で売れ行きを伸ばし続けている「花王ヘルシア」や「サントリー黒烏龍茶」も効能は違うものの目的は一緒です。
また、プーアール茶で急激な体重減少はありませんが、脂肪の吸収自体を抑えるためにリバウンドが起こりにくいのも特徴です。普段の食事と一緒に常にプーアール茶を摂るようにしたいです。
さらに豆腐、豆類、白身魚、ヨーグルトなどがタンパク質含有量が多くて脂質が少ないものを中心に食べるようにすることで、一層ダイエット効果が期待できます。
現在、プーアール茶は飲みやすいダイエット用プーアール茶やサプリメントにもなっています。は今まで食欲を抑えることができなかったダイエット経験者にとって、無理のないダイエットの助けになるでしょう。
唐辛子でカロリー燃焼
料理別カロリー一覧表